高知県味噌醤油工業協同組合
基本情報
- 所在地
- 〒780-8001
高知県高知市土居町7-2
- TEL / FAX
-
088-833-3151
- e-MAIL
- URL
- 業種
- 経済組合・団体
- コメント
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- 土佐電桟橋線 桟橋通一丁目 420m
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- 八丁味噌
- 八丁 味噌 (はっちょうみそ)は、愛 知県 岡崎市八丁町発祥の長期熟成させた豆 味噌 。 2017年12月、農林水産省は「愛 知県味噌 溜 醤油工業協同組合 」(現在は37社から成る)を八丁 味噌 の生産者団体として地理的表示(GI)に登録した。非 組合 員である岡崎市の2社(カクキュー、まるや八丁 味噌
- 日本の醤油メーカー
- 日本の 醤油 メーカー(にほんのしょうゆメーカー)では、日本の 醤油 製造者を列挙する。 醤油 製造業は食品製造業に分類される業種であり、全国的な業界団体として日本 醤油 協会、全国 醤油工業協同組合 連合会、全国 醤油 醸造協議会が組織されている。また各都道府県にも 協同組合 がある。 2021年の都道府県別しょうゆ等出荷数量をみると、千葉県
- 馬路村
- 高知県 内のみならず四国・中国地方の各県や青森 県 などでも放映されている。 2020年(令和2年)9月、信用事業を終了し、専門農協となった( 高知県 信用農 業協同組合 連合会馬路村代理店を、 同組合 本所で受託を開始)。 木材加工 食品加工 高知県 信用農 業協同組合 連合会馬路村代理店(馬路村農 業協同組合 本所内に設置)
- 喜多方市
- 福島県営荻野漕艇場 ふれあいランド高郷 古屋敷遺跡(2000年12月4日国の史跡に指定) ラーメン館 「蔵の街」と知られており醸造蔵も多く、日本酒・ 味噌 ・ 醤油 の醸造が盛んである。 小荒井初市:毎年1月12日 小田付初市:毎年1月17日 お田植祭り(慶徳稲荷神社田植神事):毎年「半夏生」の日(7月2日頃)
- 登録有形文化財一覧
- 理学部化学教室棟(東北大学本部棟1) 定義如来西方寺御廟貞能堂・御守授所・鐘楼堂・手水舎・山門 海老喜旧店舗・表蔵・主屋・ 味噌醤油 仕込蔵・作業場・文庫蔵・旧酒蔵(蔵の資料館)・ 醤油 仕込蔵(海老喜ホール) 青葉神社本殿・中門及び祝詞舎・透塀・拝殿・神饌所及び伝供廊・愛姫社鞘堂 玉幸 老松永田醸造主屋・店舗・稲荷社鞘堂
- 納豆
- 県 中部の学校給食で提供されている。 納豆あえ 納豆にチーズ、パセリ、 醤油 、砂糖を加え、よくかき混ぜた料理。愛 知県 豊田市や千葉 県 船橋市の学校給食で提供されている。 さくら納豆 納豆と馬肉を和え、 醤油 等で味付けした料理。熊本 県 では定番の料理。 納豆茶漬け 醤油
- 魚醤
- 大分 県 - 2004年に日田市の会社が大分 県 産業科学技術センターと共同でアユを用いた「鮎魚醤」を開発した。淡水魚であるため通常の魚醤と臭みが異なる。 新潟 県 - 新潟漁 業協同組合 と新潟 県 すし商生活衛生同業 組合 が新潟 県 水産海洋物研究所と共同でホッコクアカエビを用いた「南蛮海老 醤油
- 銚子市
- 水産 業協同組合 は、1949年(昭和24年)2月15日施行の「水産 業協同組合 法」に基づき、漁民及び水産加 工業 者の経済的・社会的地位の向上と水産業の生産力の増進を図るための 協同組 織である。漁 業協同組合 という名称は、1933年(昭和8年)の「漁業法」改正によって、それまでの漁業 組合 が法人としての漁 業協同組合
- 雑煮
- 画像提供依頼:地域の様々な雑煮の画像提供をお願いします。(2010年1月) 雑煮(ぞうに)は、餅を主な具とし、 醤油 や 味噌 などでだしを味付けたつゆをはった日本料理。世界的に見るとスープ料理の一つ[要出典]。日本では正月に多く食べられ、地域や家庭によって違いがある(「#地方による違い」以下で詳述)。
- ウスターソース
- 味噌 や溜り 醤油 のように、味の濃いものが好まれる傾向がある。そのためソースにおいても、ウスターソースをより濃くした「こいくちソース」が開発・販売されるようになった。愛 知県 に本社を置く食品会社のカゴメやコーミなどから販売されている。 戦後長らくアメリカ軍の施政下におかれた沖縄 県
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