横山醸造 / 荒田センター

基本情報

所在地: 〒890-0056
鹿児島県鹿児島市下荒田３丁目４－２
TEL / FAX: 099-251-1362
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業種: しょうゆ販売
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最寄り駅: 鹿児島市電谷山線荒田八幡 210m; 鹿児島市電谷山線二中通 470m; 鹿児島市電谷山線騎射場 530m
周辺情報: 荒田八幡駅（鹿児島市電）駅（路面鉄道）; 鹿児島市立八幡小学校小学; タイヨー下荒田店その他のスーパーマーケット; コープ荒田店その他のスーパーマーケット; ローソン鹿児島荒田八幡店ローソン; しろやまデリ・マルシェその他のスーパーマーケット; 徳洲会鹿児島徳洲会病院病院（動物は除く）; エッソ石油荒田八幡SS エッソ石油; 鹿児島相互信用金庫荒田支店信用金庫; マツモトキヨシ下荒田店ドラッグストア; 南日本銀行荒田支店地方銀行; 敬親会豊島病院病院（動物は除く）; ローソン鹿児島下荒田四丁目店ローソン; 久遠保育園保育所; 研明舎幼稚園幼稚園

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醤油: 久寿米木一裕、「耐塩性酵母の育種および醤油・味噌醸造への応用」『日本醸造協会誌』 2001年 96巻 1号 p.33-42, doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.33, 日本醸造協会・日本醸造学会 ^ “醤油の知識 2番搾り”. 2022年9月23日閲覧。 ^ 横山 , 勉 (2013年5月27日)
日本の味噌メーカー: 1 位はマルコメ、第 2 位はハナマルキ、第 3 位はひかり味噌でいずれも長野県のメーカー。北海道岩田醸造（紅一点、札幌市）福山醸造（トモエ、札幌市）日本清酒（寿みそ、札幌市）服部醸造（マルハチ、八雲町）青森県かねさ（青森市）津軽味噌醤油（マルシチ、大鰐町）ワダカン（十和田市）宮城県
日本の醤油メーカー: 古村醤油味噌醸造元（ヒゲコ）（福井市）山元菊丸商店（ヤマギク）（福井市）岩尾醤油醸造元（ヂガミイワ醤油）（福井市）相木屋商店（ヤマア）（鯖江市）山梨県テンヨ武田（甲府市）長野県マルヰ醤油（中野市）豊科醤油（安曇野市）丸山醸造（安曇野市）丸正醸造（松本市）大久保醸造店（松本市）
サッポロビール: Sapporo Breweries Limited）は、日本の大手ビールメーカーである。1876年（明治9年）に、政府の開拓使が北海道札幌市に札幌麦酒醸造所を設立し、そこで作られた「冷製札幌ビール」が社名の由来とされている。 1949年（昭和24年）9月1日に、過度経済力集中排除法及び企業再建整備法の
横山源之助: 郎・無膓・夢蝶・漂天痴童・樹下石上人といった筆名を用いた。魚津の網元の家に私生児として生まれ、すぐに左官職人の横山伝兵衛の養子となる。1881年、魚津明理小学校を卒業後、商家（醤油醸造業）に住み込み奉公をしながら独学し、1885年に富山県立富山中学校に1期生として入学する。しかし2年生の時に中退
横山味噌醤油醸造店: 株式会社横山味噌醤油醸造店（よこやまみそしょうゆじょうぞうてん）は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く日本の調味料メーカーである。「かねよ」の商標による味噌・醤油を製造している。販売部門の子会社として有限会社かねよみそしょうゆがある。本社・工場鹿児島県鹿児島市南栄3丁目30番2号第2加工工場鹿児島県鹿児島市谷山港2丁目4番7号
キッコーマン: 醸造業者であった茂木一族と髙梨一族の8家が合同して1917年（大正6年）に設立した「野田醤油株式会社」が前身である。後述のように、複数あった醤油商標のうち亀甲萬（キッコーマン）を後に統一商標および社名とした。現在は醤油、及び醤油を使ったタレ、つゆ、ポン酢、出汁など和風醸造
伊藤保平: 家督を相続し、6月に西宮酒造取締役に就任した。1919年（大正8年）5月、同社取締役社長となる。兵庫県酒造組合連合会長、日本酒造組合中央会会長、日本醸造協会理事、中央物価委員会専門委員、酒類価格形成委員、大日本酒類販売相談役、中央酒類委員会委員、中央酒類取締役会長、同相談役、大蔵省煙草定価審議会委員なども務めた。
元八王子村: 1893年（明治26年）4月1日南多摩郡が北多摩郡、西多摩郡とともに東京府へ編入する。 1943年（昭和18年）7月1日東京都制施行。 1955年（昭和30年）4月1日横山村、恩方村、川口村、加住村、由井村とともに八王子市へ編入する。村長、助役、村会議員は以下の通りである。石森光国虎見久平加藤正義青木松兵衛関義發
日本酒の銘柄一覧: 二葉屋酒造店（西八代郡市川三郷町）栴檀（せんだん）大久保酒造本店（南巨摩郡富士川町）梅が枝（うめがえだ）萬屋醸造店（南巨摩郡富士川町）春鴬囀（しゅんのうてん）井出醸造店（南都留郡富士河口湖町）甲斐の開運（かいのかいうん）横山酒造店（南巨摩郡南部町）日の出菊（ひのできく）福徳長酒類韮崎工場（韮崎市）福徳長（ふくとくちょう）

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