久慈食肉協組
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- 函館市
- 滑川和男(NHK函館放送局アナウンサー) 村上由利子(NHKラジオセンターディレクター。北海道大学水産学部卒業) 芸能・ポピュラー音楽 スポーツ 大久保房松(騎手、調教師) 久慈 次郎(元プロ野球選手。野球殿堂入り選手) 森徹(元プロ野球選手) 佐藤義則(元プロ野球選手。函館大有斗高校卒業) 盛田幸妃(元プロ野球選手。函館大有斗高校卒業)
- 日本
- れかつ味の良くなる旬を大事にする形で利用されてきた。一方で、ウシやニワトリなどの肉食が禁止されたことがあることなどの影響から、 食肉 や乳製品はあまり普及しなかった。現在では 食肉 や乳製品も一般的に利用されており、また小麦や大豆など輸入が多い食品もある。独特な食材として、ごぼう、海苔、ふぐ、柿、こんにゃく
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