山梨県製麺協同組合

基本情報

所在地

〒400-0043
山梨県甲府市国母6丁目6-4

TEL / FAX

055-226-6768

e-MAIL

URL

業種

組合・団体

コメント

最寄り駅

JR身延線 甲斐住吉 810m

JR身延線 国母 980m

JR身延線 南甲府 1710m

関連情報

地図

ウィキペディア検索

ほうとう

ほうとう（餺飥）は、 山梨県 を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の1つに選ばれている。 かつて 山梨 では「ほうとうをうてないと嫁に出せない」と言う文化もあった。 基本的には小麦粉を練りざっくりと切った太くて短い 麺

蕎麦

ウィキメディア・コモンズには、蕎麦屋と立ち食い蕎麦屋に関連するカテゴリがあります。 蕎麦粉・蕎麦の実・手打ち蕎麦 全国蕎麦製粉 協同組合 の公式サイト そばの散歩道 日本麺類業団体連合会の公式サイト 乾めん 全国乾 麺協同組合 連合会の公式サイト 全国 製麺協同組合 連合会 全国 製麺協同組合 連合会の公式サイト

麺

形状から豆腐麵と呼ばれる事もある。 ダンプリング - 餃子、ラビオリなど麺類と関わりがある。 クスクス タルホニャ ウィキメディア・コモンズには、麺に関連するカテゴリがあります。 ウィクショナリーに関連の辞書項目があります。 麺 全国乾 麺協同組合 連合会 東京都中華 麺 製造業 協同組合 麺類 - コトバンク

うどん

二毛作による粉食文化のある群馬 県 や埼玉 県 北部・秩父地方の 麺 の入った野菜煮込み料理。 群馬 県 桐生市を中心とした地域で食べられているもので、 麺 はやや太め。群馬 県 東部の東毛地方は小麦の産地であり、桐生市周辺は 製麺 業が盛んである。下記の「ひもかわ」と呼ばれる幅広な 麺 も使用される。ざるうどんのほか、「きのこうどん」として食べられる。

ラーメン

製麺 機」で 製麺 し、 製麺 会社が製造する 麺 を使用する店も多いが、1990年代以降小型の圧延機などが流通し、ラーメン専門店は自家 製麺 を行う店が増えている。 麺 の太さにより「細 麺 」「中細 麺 」「中太 麺 」「太 麺 」などとも区分される。 麺 の縮れ具合も考慮する。これを組み合わせてラーメンマニアが 麺

三輪素麺

麺 もある。ただし主力の白髪・白龍などは長崎県南島原市の自社工場で 製麺 しており、三輪素麺と表示されていない。 1983年4月から産地表示が規制されていた。2002年7月に大手の販売業者3社が長崎 県 産の素麺を『三輪素麺』として販売していたとして、農水省の立入検査と改善の指導を受けている。長崎 県

日本の企業一覧 (食料品)

ピエトロ（東証スタンダード・2818） ヒガシマル (鹿児島 県 )（福証・2058） ヒガシマル醤油 (兵庫 県 ) ピックルスコーポレーション（東証プライム・2925） 日渡酒造 ひまわり乳業 兵海カラフト 兵庫 県 手延素 麺協同組合 ヒライ ヒロコーヒー ファーマフーズ（東証プライム・2929）

年明けうどん

中国では、中国の正月である春節に長い 麺 （長寿 麺 ・長 麺 ・一根 麺 ）を食べる風習がある。 [脚注の使い方] ^ 2008年7月14日、さぬきうどん 協同組合 ・香川 県製 粉 製麺協同組合 ・小豆島手延素 麺協同組合 を中心に、香川県内の 麺 業界団体・企業が立ち上げた振興協議会である（「年越しそば」

全国技能士会連合会

日本洋装協会 日本理化学硝子機器工業会 日本冷凍空調設備工業連合会 日本和裁士会 全国 製麺協同組合 連合会 日本塗装工業会 日本室内装飾事業 協同組合 連合会 日本写真館協会 日本洗浄技能開発協会 全国農業機械商業 協同組合 連合会 フラワー装飾技能検定中央協議会 日本全職業調理士協会 日本エクステリア工業会

米粉

新潟 県 （ 県 全域） - 小麦消費量の10%を米粉に置き換えることを目的として、「R10プロジェクト」という名称で食料自給率向上を進めている。 北海道美唄市 北海道上川管内東川町 北海道空知管内栗山町4Hクラブ 青森 県 十和田市 秋田 県 大潟村 愛知 県 長久手市 岡山 県 FOOD ACTION 美作 山梨県 中央市