京都府原種農場

基本情報

所在地

〒629-0134
京都府南丹市八木町西田愛染嶋73

TEL / FAX

0771-42-3219

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原煕

1868年、加賀藩士・ 原種 方の四男に生まれる。1892年帝国大学農科大学卒業後、農商務省、台湾総督 府 、拓殖務省を経て1899年東大助教授、1906年には東大 農場 長、1907年園芸学講座を担任。 農場 長時代はサトザクラをはじめ、多くの花木品種培養に関わるほか、酒

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あおもりカシス

原種 苗木は団体入会を条件に会員に対し配布しており、会員外に配付することはない。 あおもりカシスは 1965年にドイツから持ち込まれたが正確な品種は不明。カシス品種間の科学的鑑別法も無い。ルーツの解明や品種保護の観点から弘前大学で行われた。比較は弘前大学藤崎 農場

禹長春

中国青島での 農場 長就任の話が反故になり、高等官である技師の道が遠のく。日本の籍に入ってはいたが、姓も禹のままでもあり出世は難しかった。農学博士となっても技手止まりのままの不満からか、1937年同社を退社。タキイ種苗の瀧井治三郎が 京都府 乙訓郡長岡町（現長岡京市）に新設した研究 農場 の場長に迎えられ、 京都

蕎麦

高野そば（橋本市・伊都郡） 伊都地域の新しい特産品として、JA紀北かわかみと和歌山県農業大学校が中心となって推し進めている。 あつもり（熱盛り・敦盛）そば（大阪 府 ・ 京都府 京都 市・兵庫県神戸市） 「あつもり」（『蒸篭に入れて蒸した麺』、または『敦盛と「厚盛り・熱いもり」を掛けた洒落』）である蕎麦。 黄そば

白小豆

ために目視による選別を行う必要があるなど手間暇がかかる作物であり、その生産量は少ない。 アズキ（小豆）はマメ科ササゲ属アズキ亜属に分類される。小豆の 原種 は日本、朝鮮半島、中国、ネパールなど東アジアに広く分布するヤブツルアズキであり、栽培化も東アジアで行われたと考えられている。栽培種となった小豆は東ア