九州本格焼酎協議会

基本情報

所在地

〒892-0836
鹿児島県鹿児島市錦江町8-15

TEL / FAX

099-222-2521

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経済組合・団体

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焼酎

九州 旧式 焼酎協議会 において「 本格焼酎 」という呼称を提唱、1971年（昭和46年）12月10日に「酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律施行規則」（昭和28年大蔵省令第11号）が一部改正され「 本格 しようちゆう」と呼称・表記することが可能となった。 しかし、「 本格焼酎

霧島酒造

焼酎 の仕込み水や割水はもちろん、製造のすべての工程で使用している。 「乙類 焼酎 」を「 本格焼酎 」の名称・表示にすることを提案したのは、2代目社長・江夏順吉（えなつ じゅんきち　1915-1996）で、1957年（昭和32年）に熊本県で開かれた「 九州 旧式 焼酎協議会 」で「 本格焼酎

九州自動車道

九州を南北に縦貫する高速道路として機能しており、加えて長崎自動車道、大分自動車道、宮崎自動車道など東西方向の高速道路と接続することで、 九州本 土の各主要都市を相互に連絡する高速交通網としても機能している。なお、北 九州 ・福岡大都市圏の基幹道路となる小倉南IC - 南関IC間では、全区間で交通量が1日4万台以上で場所によっては10万台を超えることもある。

サツマイモ

ジャガイモ、ナガイモ（長芋）、サトイモ（里芋）を主原料とした 焼酎 も存在する。これらは「芋」を使った 焼酎 であることには違いないが、通常、芋 焼酎 とは区別され、ジャガイモ 焼酎 、長芋 焼酎 、里芋 焼酎 などと呼ばれる。したがって、芋 焼酎 といえばサツマイモを主原料とした 焼酎 と考えてよい。 ^

球磨川

豪雨により8戸が浸水。 2012年（平成24年） 7月 - 平成24年7月 九州 北部豪雨が発生。 9月1日 - 荒瀬ダムの撤去工事を開始。日本初の 本格 的なダム撤去事例となる。 2015年（平成27年）3月 - 国と熊本県と流域市町村で構成する「球磨川治水対策 協議会 」を設置。 2018年（平成30年）3月 - 荒瀬ダムの撤去作業を完了。

都城市

霧島酒造 本格 芋 焼酎 「霧島」「黒霧島」｢赤霧島｣ 製造販売。 柳田酒造 麦 焼酎 「駒」「赤鹿毛」「べいすん」製造販売。 都城酒造 芋 焼酎 「あなたにひとめぼれ」「日向自慢」製造販売。 ぎょうざの丸岡 ｢餃子｣ ｢しょうが入り餃子｣ 製造販売。 九州 加藤株式会社 食品卸売業。加藤産業（本社

三和酒類

「下町のナポレオン」として知られる麦 焼酎 「いいちこ」をはじめ、清酒、ワイン、ブランデー、リキュールなどを生産している。 課税移出数量は、日本国内の単式蒸留 焼酎 （ 焼酎 乙類）メーカーで2位（2021年現在）。 なお2009年時点で、 焼酎 以外の酒類メーカーを含めても5位であった（1位から4

サッポロビール

氷彩（ホワイトブランデー） サッポロ☆ 焼酎 （キッコーマン時代は『万上 焼酎 』として発売。尚酒類調味料製造のため『万上』ブランドは、キッコーマンが保有） わさび 焼酎 ・つんと 山椒 焼酎 ・ぴりっと 和ら麦（製造は子会社の楽丸酒造） 蕎麦玉（同上） からり芋シリーズ（小正醸造製造） 本格 芋 焼酎 巌撤

泡盛

琉球王国時代に泡盛の製造を許可された地域。 沖縄料理 奄美黒糖 焼酎 - 泡盛の改良で作られた蒸留酒。 壺屋焼 - 泡盛の酒器、かつては貯蔵甕としても多く使われた。 琉球ガラス 琉球泡盛 沖縄県酒造組合 一般社団法人 泡盛マイスター協会 本格焼酎 と泡盛 日本酒造組合中央 会 沖縄泡盛新聞 美ら島物語 泡盛シリーズ

長崎県

五島灘、角力灘、長崎湾、佐世保湾、針尾瀬戸、早岐瀬戸、大村湾 橘湾（千々石湾）、早崎瀬戸、島原湾、諫早湾、有明海、 東シナ海 島（太字のものは、橋によって 九州本 土と結ばれている島を表す） 対馬（対馬市） 壱岐島（壱岐市） 福島、鷹島、青島（松浦市） 平戸島、生月島、度島、的山大島、二神島（平戸市） 九十九島