高橋醤油醸造店

基本情報

所在地

〒960-0801
福島県伊達市霊山町掛田字日向前１３

TEL / FAX

024-586-1821

e-MAIL

URL

業種

しょうゆ醸造

コメント

最寄り駅

阿武隈急行 大泉 4290m

阿武隈急行 保原 4320m

阿武隈急行 二井田 4800m

周辺情報

掛田バイパス 道路名

ファミリーマート霊山掛田店 ファミリーマート

伊達市立霊山中学校 中学

伊達市立掛田小学校 小学

ウエルシア伊達掛田店 ドラッグストア

エネオス掛田SS エネオス

エネオス霊山中央SS エネオス

関連情報

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キッコーマン

醤油 造りに有利な条件が揃っていた。有力 醸造 業者であった茂木一族と髙梨一族の8家が合同して1917年（大正6年）に設立した「野田 醤油 株式会社」が前身である。後述のように、複数あった 醤油 商標のうち亀甲萬（キッコーマン）を後に統一商標および社名とした。現在は 醤油 、及び 醤油

日本の醤油メーカー

相木屋商店（ヤマア）（鯖江市） 山梨県 テンヨ武田（甲府市） 長野県 マルヰ 醤油 （中野市） 豊科 醤油 （安曇野市） 丸山 醸造 （安曇野市） 丸正 醸造 （松本市） 大久保 醸造店 （松本市） 上嶋 醤油醸造 所（松本市） 伊那しょうゆ（駒ヶ根市） 松岡屋 醸造 所（飯田市） 静岡県 静岡 醤油 （静岡市） 鈴勝（焼津市） 愛知県 盛田（名古屋市中区）

登録有形文化財一覧

高松市水道資料館PR館（旧事務室）・歴史館（旧ポンプ室） 小豆島食品（旧岡 醤油醸造 所）事務所・ 醤油 佃煮蔵 下高瀬簡易郵便局（旧丸岡呉服 店 ） こんぴらうどん参道 店 （旧櫻屋旅館） こめっせ宇多津（旧宇多津町農業協同組合倉庫） 京宝亭佃煮販売処店舗（旧黒島伝九郎 醤油醸造 場 醤油 蔵）・西棟 ヤマヒサ西諸味蔵・北諸味蔵 へんこつ屋店舗

醤油かけご飯

醤油 を飯にかけることで、飯に含まれる鉄分の吸収が3.5パーセントから11.4パーセントに促進されたという報告もある。 老舗の 醤油醸造 元が並ぶ島根県出雲市平田町の木綿街道では、2011年（平成23年）に「 醸造 まつり」が開催され、 醤油 を味わうために 醤油

野田市

ライン）「野田市駅」周辺はキッコーマンの創業地であり、本社を置く企業城下町としても知られる。ここから毎日、全国に 醤油 が出荷されている。 豪商のお屋敷や 醤油 蔵など近代化産業遺産「野田市の 醸造 関連遺産」として数多く現存している。関東の富士見百景「野田市からの富士」に選定されている。

日本酒

は、日本酒だけでなく、他の酒類や味噌・味醂・ 醤油 など多くの食品に麹が使われ、食文化的に複発酵文化圏、カビ文化圏などとも呼ばれる。これは東南アジアから東アジアにかけての中高温湿潤地帯という気候上の特性から可能であった、微生物としてのカビの効果を利用した 醸造 法である。東洋で使われる麹菌にはさまざまな種

ウスターソース

ヒットソース（福岡県福岡市西区） ニビシ 醤油 （星ソース）（福岡県古賀市） 宮島 醤油 （佐賀県唐津市） チョーコー 醤油 （金蝶ソース）（長崎県長崎市） フンドーキン 醤油 （大分県大分市） 石川工業（リンゴ印ソース）（宮崎県宮崎市） 迫 醸造店 （デコーソース）（鹿児島県鹿児島市） 吉村 醸造 （タカラソース）（鹿児島県いちき串木野市）

日本の企業一覧 (食料品)

YKマルト 山口油屋福太郎 ヤマサ蒲鉾 ヤマサ 醤油 ヤマモト食品 ヤマダイ 山田養蜂場 やまみ（東証スタンダード・2820） 山元酒造 山本海苔 店 山本山 やまやコミュニケーションズ 山芳製菓 八幡物産 ヤヱガキ酒造 ユウキ食品 有楽製菓 湯川酒 造店 雪印メグミルク（東証プライム・2270） 雪印種苗（東証2・2057）

土浦市

次ぐ第二の都市として繁栄し、1786年の調査では人口3988人を数えている。 土浦では 醤油醸造 業が盛んになり、野田・銚子とも並び称された（土浦の 醤油醸造 業の歴史については、2017年現在唯一の業者である柴沼 醤油醸造 の項目を参照）。江戸時代後期には、土浦の商人層からは国学者色川三中や、天文・地理学者沼尻墨僊が出た。

銚子市

ヤマサ 醤油 工場の見学施設。 醤油醸造 の歴史・道具を展示するほか、売店や体験コーナーを併設している。ツアーでは原料サイロ、麹室、仕込蔵等の見学や 醤油醸造 過程のバーチャル体験ができる。 ヒゲタ史料館 - ヒゲタ 醤油 工場内の史料館。 醤油醸造 の設備・道具・容器・博覧会受賞メダル、会社年表、製品200点を展示。 醸造