木下味噌醤油醸造元

基本情報

所在地

〒970-0101
福島県いわき市平下神谷字西大苗代５０

TEL / FAX

0246-34-3082 / 0246-34-2213

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業種

しょうゆ醸造,味噌醸造

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登録有形文化財一覧

定義如来西方寺御廟貞能堂・御守授所・鐘楼堂・手水舎・山門 海老喜旧店舗・表蔵・主屋・ 味噌醤油 仕込蔵・作業場・文庫蔵・旧酒蔵（蔵の資料館）・ 醤油 仕込蔵（海老喜ホール） 青葉神社本殿・中門及び祝詞舎・透塀・拝殿・神饌所及び伝供廊・愛姫社鞘堂 玉幸 老松永田 醸造 主屋・店舗・稲荷社鞘堂 能代市役所第一庁舎 能代市議会議事堂 旧角館製糸工場

銚子市

海運・漁業と並ぶもう一つの大きな産業は 醤油醸造 である。銚子 醤油 の歴史は、伝説によれば1616年（ 元 和2年）の江戸時代初頭にさかのぼる。この地の里正であった田中玄蕃が、摂津国西ノ宮出身の江戸豪商真宜九郎右衛門の教示により、溜 醤油 の 醸造 をはじめたのが起こりである。真宜は造酒と海産物問屋を

京丹後市

醸造 業企業がある。 醸造 業 木下 酒造 - 代表銘柄は「玉川」。 白杉酒造 - 代表銘柄は「白木久」。 竹野酒造 - 代表銘柄は「弥栄鶴」と「亀の尾蔵舞」。 熊野酒造 - 代表銘柄は「久美の浦」。 吉岡酒造場 - 代表銘柄は「吉野山」。 小野甚 味噌醤油醸造 大下倉 醤油醸造 所 - 銘柄はだいまるしょうゆ。

名古屋市

萬乗 醸造 　主屋　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　旧精米作業場　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　瓶詰作業場　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　 元 蔵　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　中蔵　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　新蔵　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町）

日本の老舗一覧

笛木 醤油 - 1789年創業。埼玉県川島町。 丸中 醤油 - 1800年創業。滋賀県愛知郡。 ミツカン - 1804年創業。愛知県半田市。 サンジルシ 醸造 - 1804年創業。三重県桑名市。 米長商店 - 1809年創業。福岡県福岡市。 大源 味噌 - 1823年創業。大阪市中央区。 直源 醤油 - 1825年創業。石川県金沢市。

岡崎市

番目、全国では67番目の市として岡崎市が誕生した。人口が多かったことから、太平洋戦争時、 1942年（昭和17年）2月1日から大都市部で行われた 味噌 と 醤油 の配給制度の適用対象地となった（県下では名古屋市、豊橋市、一ノ宮市、半田市、瀬戸市も同日から実施）。同時に衣料品にも点数切符制が導入された。

企業博物館

FACTORY（ショウワノート、富山県高岡市） 能作 FACTORY TOUR（能作、富山県高岡市） イソライト珪藻土記念館（イソライト工業、石川県七尾市） ヤマト糀パーク（ヤマト 醤油 味噌 、石川県金沢市） 白山総合車両所 ビジターセンター（西日本旅客鉄道（JR西日本）、石川県白山市） - 2024年春完成予定。 こまつの杜（小松製作所、石川県小松市）

かつて存在した日本酒メーカー一覧

自醸しないで全量桶買いは現存とみなし、日本酒メーカー一覧へ。（酒造免許を保有している。 醸造元 の企業は表記されない） 銘柄は保有しているが他社に委託 醸造 し、OEM供給を受け販売・卸のみ行う企業は撤退とみなす。（酒造免許は返納または失効。自己商標酒類卸売免許に切り替えている場合は 醸造元 の企業は表記されている）

広島発!夢の通り道

ガラス装飾品製造 三興化学工業株式会社（大竹市） 各種ゴム手袋製造 フマキラー株式会社（廿日市市、創業地） 殺虫剤等衛生薬品製造 寺岡有機 醸造 株式会社（福山市） 醤油 等調味料製造 ゾイシアンジャパン株式会社（神石郡神石高原町） 芝生製造・施工 株式会社テイケン（呉市） 研削砥石製造 こだま食品株式会社（福山市）

旭川市

日本ハム北海道ファクトリー 日本 醤油 工業（キッコーマングループ） 日本メディカルプロダクツ ネッツトヨタ旭川 ネッツトヨタたいせつ 梅光軒 橋本川島コーポレーション 蜂屋 檜山鐵工所 廣野組 藤原製麺（永谷園グループ） 北海道畜産公社（ホクレングループ） 北海道地図 北海道 味噌 北海道録画センター 北海丸油