正田醤油株式会社 / 生産本部

基本情報

所在地

〒374-0052
群馬県館林市栄町３－１

TEL / FAX

0276-74-8108

e-MAIL

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業種

しょうゆ醸造

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正田醤油

正田醤油株式会社 （しょうだしょうゆ）は、群馬県館林市栄町にある 醤油 の老舗メーカー。 米穀商が投機的であると考えていた三代 正田 文右衛門が、千葉県東葛飾郡野田町（現・野田市）の二代茂木房五郎より 醤油 醸造業を勧められ、 醤油 醸造業を創業した。館林の 正田 記念館に二代茂木房五郎より贈られた 醤油

醤油

醤油 でステーキソースを作り客にふるまうほどの愛用者であった。 ^ 消費者の8割が新製造法の 醤油 を支持した。 ^ 醤油 醸造協会の 正田 文右衛門（ 正田醤油 ）とアミノ酸業界の大内鋼太郎（味の素）。 ^ なお、価格については1950年以降もしばらくの間、最上品の四社（ヤマサ 醤油 、キッコーマン、ヒゲタ 醤油

野田の醤油醸造

田醤油 に売却した。 正田 文右衛門家 群馬県館林の米穀商 正田 文右衛門は野田の茂木房五郎から 醤油 醸造の指導を受け、1873年に 醤油 醸造業を始めた。1917年に 正田醤油株式会社 社長となる。 山下平兵衛家 1830年に山下平兵衛家衛が醸造を始める。屋号は白木屋(きのへ子 醤油

正田貞一郎

『閨閥 特権階級の盛衰の系譜』 角川文庫 2002年 381-393頁 『日本の創業者 近現代起業家人名事典』（2010年、編集・発行 - 日外アソシエーツ 株式会社 ）302頁 正田醤油 根津財閥 東武鉄道 如水会 根津嘉一郎 (初代) 日清製粉 株式会社 創業者 正田 貞一郎 正田 家系図 正田 貞一郎の墓

正田文右衛門 (3代)

三代 正田 文右衛門（さんだい しょうだ ぶんえもん、1818年8月3日（文政元年7月2日） - 1895年（明治28年）3月26日）は、群馬県館林の商人（米穀商、質屋）、 醤油 醸造家。 正田醤油 の基礎を作った。幼名藤十郎、家督を継ぐと、先代文右衛門を襲名し、隠居後更に文七と改めた。実業家の 正田 貞一郎は孫。上皇后美智子は玄孫にあたる。

栄町 (館林市)

(1904年). “『群馬県営業便覧 附・繁昌記』”. 国立国会図書館デジタルコレクション. 2018年1月29日閲覧。 “事業所一覧・グループ企業”. 正田醤油株式会社 公式サイト. 2022年7月8日閲覧。 “ 正田醤油 の文化財”. 正田醤油株式会社 公式サイト. 2022年7月8日閲覧。 表示 編集

日清製粉グループ本社

2020年11月24日閲覧。 ^ トオカツフーズ 株式会社 の 株式 取得(子 会社 化)に関するお知らせ (PDF) （日清製粉グループ本社）2020年11月24日閲覧。 ^ 日清ペットフード 株式会社 の事業の譲渡に関するお知らせ (PDF) （日清製粉グループ本社）2020年11月24日閲覧。 正田醤油 - 正田 家の本家が経営する企業。

上皇后美智子

※順序は兄弟姉妹間長子を優先。 高祖父： 正田 文右衛門 (3代) - 正田醤油株式会社 創業者。 曽祖父： 正田 作次郎 - 外国米輸入商。 祖父： 正田 貞一郎 - 日清製粉グループ本社創業者。貴族院議員、東武鉄道会長、如水会（一橋大学）理事長、正五位勲三等・旭日中綬章。 祖母： 正田 きぬ - 正田醤油 社長・文右衛門の長女。弟・卓治はオリエンタル酵母工業会長。

日本の醤油メーカー

埼玉県 笛木 醤油 （比企郡川島町）金笛 醤油 深井 醤油 （所沢市）ヤマホ 醤油 松本 醤油 （川越市） ヤマキ醸造（児玉郡神川町） 弓削多 醤油 （坂戸市） 繁 田醤油 （キッコーブ）（入間市） 千葉県 入正 醤油 （香取郡東庄町） タイヘイ （匝瑳市） ちば 醤油 （香取市）-下総 醤油 宮 醤油 店（富津市） 窪田味噌 醤油 （野田市）

館林市

1873年 - 学制に基づき進修学舎・小学西舎・小学東舎などの学舎が開学する。 1873年 - 正田 文右衛門が千葉県野田市の茂木房五郎より 醤油 醸造業を勧められ、 正田醤油 を創業。 1874年 - 大名小路から出火、館林城の大部分が焼ける。当時の書物「邑楽郡誌」には「城内大名小路より失