直源醤油株式会社

基本情報

所在地

〒920-0331
石川県金沢市大野町１丁目５３

TEL / FAX

076-268-1113

e-MAIL

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業種

しょうゆ醸造,しょうゆ販売,調味料

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醤油

直源醤油 、ヤマト 醤油 味噌など複数の 醤油 会社 が集まる金沢市海岸部の大野 醤油 （大野紫）は、「甘口」と書いて「うまくち」を読む味わいを売り物にしており、 醤油 蔵に観光客も誘致している。他方、濃口 醤油 の色は必ずしも濃くない（関東の濃口と近畿の淡口の中間といえる）。他方、上方の影響から淡口 醤油

直源醤油

1825年（文政 8年） - 初代・直江屋源兵衛が創業。 1872年（明治 5年） - 直源 商店と改称。 1926年（昭和元年） - 直源醤油 醸造所と改称。 1952年（昭和27年） - 組織変更、 直源醤油株式会社 となる。商標を現行の「分銅形」に改める。 1969年（昭和44年） - 富山市平吹町に富山出張所を設立。

日本の醤油メーカー

トナミ 醤油 （砺波市） 畑醸造 （小矢部市） 旭 醤油 味噌（小矢部市） 杉野味噌 醤油 （キッコースギ）（小矢部市） 城端 醤油 （キッコージョー）（南砺市） 石川県 直源醤油 （金沢市） ヤマト 醤油 味噌（金沢市） 粟長 醤油 （カンチョウ）（金沢市） 鍋喜 醤油 （キッコーヤマナ）（金沢市） フジキン 醤油 （金沢市）

銚子市

醤油株式会社 、ヒゲタ 醤油株式会社 の2社の商品は20種類を超えている。本市で生産された 醤油 は大部分が市外に出荷されており、市内で消費される量はわずかである。出荷先は関東地方を主として、全国に及んでいる。なお、ヤマサ 醤油株式会社 は1992年（平成4年）にアメリカ合衆国オレゴン州セーラム市に関連 会社 であるYAMASA

10月1日

、何かと酒に関係の深いこの日を、清酒をPRする「日本酒の日」とした。 醤油 の日（ 日本） 日本 醤油 協会等の 醤油 関連団体が2003年に決定。由来は、「10」が干支で「酉」にあたり、酉が瓶（かめ）に由来する象形文字であることと、「 醤油 」という語に「酉」が含まれることから。 コーヒーの日（ 日本）

南満洲鉄道

南満洲鉄道 株式会社 （みなみまんしゅうてつどう、旧字体：南滿洲鐵道󠄁 株式 會社）は、南満洲の鉄道 会社 。日露戦争に勝利した後、1905年（明治38年）に締結されたポーツマス条約に基づき、東清鉄道南満洲支線（長春・旅順間鉄道）やその支線はロシアから日本に譲渡され、この鉄道事業および付属事業を経営する目的で

大阪府

第二次世界大戦が始まった直後の1942年（昭和17年）2月1日からは、早くも味噌と 醤油 が配給制となった。当初、大阪府では大阪市、布施市、豊中市、岸和田市、堺市、吹田市、池田市、守口町の7市1町が対象となり、1人当たり味噌は1日3.3匁、 醤油 は1ヶ月4.5合が割り当てられた。同時期に衣料品も点数切符制になるなど

フレスコキクチ

会社 「マークスホールディングス」を設立し、現在は完全子 会社 となっている。 1863年（文久3年） - 相馬中村藩宇多川町にて米穀店として創業。 1950年（昭和25年）10月 - 有限 会社 菊地商店（きくちしょうてん）を設立。味噌・ 醤油 製造販売・酒類販売開始。 1958年（昭和33年）9月

台湾拓殖

台湾拓殖 株式会社 （たいわんたくしょく）は、日本統治下の台湾において、台湾の工業化および、南支・南洋の開発事業を進めることを目的として設立された半官半民の特殊 会社 （国策 会社 ）である。台湾での開拓事業の中心的推進機関であった。 1930年代の日本統治下の台湾においては、台湾を「南方進出」の拠点として位

大泉洋

運営する、広告界のニュース＆情報プラットフォーム. 2021年3月18日閲覧。 ^ ヤマサ 醤油株式会社 . “「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」新ＴＶＣＭ 『これ!うま!!』篇 【ヤマサ 醤油株式会社 】”. www.yamasa.com. 2021年3月18日閲覧。 ^