ヒガシマル醤油株式会社 / うすくち龍野醤油資料館

基本情報

所在地

〒679-4178
兵庫県たつの市龍野町大手５４－１

TEL / FAX

0791-63-4573

e-MAIL

URL

業種

しょうゆ醸造

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ヒガシマル醤油

ヒガシマル醤油株式会社 （ ヒガシマル しょうゆ）は、兵庫県たつの市に本社を置く調味料を主とする日本の食品メーカーである。 うすくち 醤油 の代名詞とも言える企業としてその名を知られる。社紋のデザイン「東に丸」を社名とする。工場は3か所とも、たつの市の市街地に位置する。 近畿・西日本を地盤とするうすくち 醤油

ヒガシマル

株式会社 ヒガシマル は、鹿児島県日置市伊集院町猪鹿倉に本社を置く飼料・製麺 会社 。クルマエビ養殖用配合飼料、養魚用配合飼料の大手メーカーである。即席麺や乾麺などの食品には「 ヒガシ フーズ」のブランドを用いる。麺類関連としてめんつゆなども製造する。福岡証券取引所に単独上場している銘柄のひとつである。

醤油

近畿地方は、煮物や吸い物用には淡口 醤油 または白 醤油 を用いて、食材の色と出汁の風合いを壊さないように調理することが良いとされる一方、刺身用をはじめとするつけ・かけ 醤油 については、濃口 醤油 （またはたまり 醤油 ）が使われる。とりわけ煮物・吸い物用の淡口 醤油 の需要が高い。西日本に知られた淡口 醤油 中心の有名なメーカーとして、 ヒガシマル醤油

たつの市

クミアイ化学工業 株式会社 竜野工場 西日本衛材 株式会社 昭和高分子 株式会社 龍野工場 龍野協同 醤油株式会社 伊藤忠食品 株式会社 龍野物流センター - 新宮町 上島珈琲兵庫綜合工場 ヒガシマル醤油 セイバン ブンセン スローライフ 帝国電機製作所 銀行 株式会社 三井住友銀行 龍野支店 - 指定金融機関 株式会社 トマト銀行

龍野インターチェンジ

龍野西IC間開通に伴い、供用開始（当時の名称は「竜野IC」）。 2003年（平成15年）3月29日：龍野西ICと同時に竜野→龍野に名称変更。 ヒガシマル醤油 直接接続 兵庫県道29号網干たつの線 ブース数：8　 ブース数：4　 ブース数：2　 ETC専用：1　 一般：1　 ブース数：2　 ETC専用：1　

サンフーズ

サンフーズ 株式会社 （英称：SUNFOODS Inc.）は、広島県広島市南区に所在し、ウスターソース（主力はお好み焼き用ソース）などの調味料を製造・販売する 会社 である。「お好み村」、「ミツワソース」、「 ヒガシマル ソース」という3つのブランドを展開している。 ヒガシマル マークが ヒガシマル醤油 の社章と酷似しているが、同社とは一切関連がない。

日本の醤油メーカー

1 % マル キン 醤油 （香川県小豆郡小豆島町） - 2018年時点の国内シェア 4.0 % ヒガシマル醤油 （兵庫県たつの市） - 2018年時点の国内シェア 3.9 % 正田 醤油 本社 ヒゲタ 醤油 本社 ヒガシマル醤油 本社・第一工場 2021年時点で、準大手メーカー 9 社で国内流通する 醤油 の 17.0 %

知久寿焼

( 株式会社 ナターシャ). (2018年12月27日). https://natalie.mu/music/news/314054 2019年6月12日閲覧。  ^ “元「たま」の知久寿焼、テレビで「 ヒガシマル うどんスープ」フルバージョン生披露にネットざわつく”. ねとらぼ (アイティメディア 株式会社 )

南出凌嘉

「仮面ライダーグミ（鎧武）」ジューシーすぎ篇（2014年） 「仮面ライダーグミ（ドライブ）」（2015年） 「DXエンマブレード」（2016年） ヒガシマル醤油 「ちょっとどんぶり」（2016年） SUBARU「Your story with Episode11 / 新天地 父編」（2016年） - 橋本さとし役

登録有形文化財一覧

国生みの館（旧三原郡役所） 甲南漬資料館（旧高嶋家住宅主屋） ヒガシマル醤油 元本社工場原料庫及び仕込蔵・仕込蔵一・仕込蔵二・仕込蔵三・仕込蔵及び雑品庫・事務所及び圧搾場 フットテクノビル 旧龍野 醤油 同業組合事務所・醸造工場 東洋精機 株式会社 本館事務所 北野物語館（旧M.J.シェー邸） 日本真珠会館 浦家住宅主屋