重本醤油醸造場

基本情報

所在地

〒737-0121
広島県呉市広吉松１丁目２－２

TEL / FAX

0823-71-7869

e-MAIL

URL

業種

しょうゆ醸造

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日本の醤油メーカー

日本の 醤油 メーカー（にほんのしょうゆメーカー）では、日本の 醤油 製造者を列挙する。 醤油 製造業は食品製造業に分類される業種であり、全国的な業界団体として日 本醤油 協会、全国 醤油 工業協同組合連合会、全国 醤油醸造 協議会が組織されている。また各都道府県にも協同組合がある。 2021年の都道府県別しょうゆ等出荷数量をみると、千葉県

亀岡高夫

35代）。衆議院議員（10期、自由民主党）。 現在の福島県伊達郡桑折町出身。亀岡家は養蚕業を営んでいたが亀岡の父の代になって、蚕の伝染病の影響や、 醤油醸造 業の失敗により破産した。1937年、旧制福島県立保原中学校（現福島県立保原高等学校）を首席で修めたが、学費がかからない陸軍士官学校に進む。1940

銚子市

醸造 高を有した。これが20数年後の1780年（安永9年）には、業者18軒、 醸造 高8949石に上昇、発展の緒についた。本国の紀州で衰微した湯浅 醤油 の正統が銚子に繁栄結集した光景は、他に類例を見ない。関東各地の 醤油醸造 は、銚子と相前後してその緒についたものである。銚子は 醤油醸造

日本酒の歴史

進言し、日本政府も清酒増産のためにアルコール添加が最も近道と考えるに至った。そこで 醸造 試験所で1942年（昭和17年）11月に試験 醸造 を行い、昭和17酒造年度に55の酒 造場 で試験 醸造 を行った。このときの当局から各酒 造場 に対する指示事項によれば、白米10石の醪につきアルコール30度換算のもの5石以内（

澪つくし

完全版 DVD−BOX2〈7枚組〉」が発売された。 モデルの一つとなっている千葉県の入正 醤油 は「澪つくし」というタイトルそのものの 醤油 を販売している。 大正末期から終戦後の昭和にかけての激動の時代、 醤油醸造 家を舞台に、純愛を軸に描かれたストーリーが人気を博し、関東地区では、1985年の放送で最高視聴率55

日本の老舗一覧

笛木 醤油 - 1789年創業。埼玉県川島町。 丸中 醤油 - 1800年創業。滋賀県愛知郡。 ミツカン - 1804年創業。愛知県半田市。 サンジルシ 醸造 - 1804年創業。三重県桑名市。 米長商店 - 1809年創業。福岡県福岡市。 大源味噌 - 1823年創業。大阪市中央区。 直源 醤油 - 1825年創業。石川県金沢市。

名古屋市

萬乗醸造（緑区大高町） 萬乗 醸造 　白米倉庫　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　離れ　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　土蔵　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　内井戸　1所 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　旧仕込蔵及び樽修理 場 　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　外井戸　5基

海岸駅

湯浅中町郵便局 角長 - 醤油醸造 所。近隣に同社の 醤油 資料館がある。 甚風呂 - 歴史資料館。幕末から昭和末期まで銭湯として営業していた。 本 勝寺 福蔵寺 憩の松 大仙堀 千山庵 - 古民家を改修した宿泊施設。 旧栖原家住宅 - かつては「フジイチ」の屋号で 醤油醸造 を営んでいた。現在は資料館となっている。

千葉県

アオノリ シジミ：香取市 アユ イワナ：房総 ウナギ：印旛沼 コイ ヤマメ 江戸時代から 醤油 ・みりんといった 醸造 業が盛んである。特に日本の 醤油 発展の歴史や生産量で群を抜いており、日本一の 醤油 産地となっており、日本国外への 醤油 工場建設なども多い。 千葉港とその周辺埋め立て地を中心とした京葉工業地帯の誕生によ

たつの市

御津町、揖保川町 ヒガシマル 醤油 - 龍野町 末廣 醤油 - 龍野町 JSP関西工場 - 新宮町 茨木塗料株式会社姫路工場 - 新宮町 神戸新聞社たつの支局 - 龍野町 神戸新聞社西播磨中央支局 - 新宮町 クミアイ化学工業株式会社竜野工場 西日本衛材株式会社 昭和高分子株式会社龍野工場 龍野協同 醤油 株式会社 伊藤忠食品株式会社龍野物流センター