梅万醤油醸造店

基本情報

所在地

〒743-0102
山口県光市大字三輪１０５１

TEL / FAX

0820-48-2305

e-MAIL

URL

業種

しょうゆ醸造

コメント

最寄り駅

JR山陽本線 岩田 370m

JR山陽本線 島田 3650m

JR山陽本線 田布施 4820m

周辺情報

光市立三輪小学校 小学

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JA南すおう大和支所 銀行その他

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関連情報

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キッコーマン

醤油 造りに有利な条件が揃っていた。有力 醸造 業者であった茂木一族と髙梨一族の8家が合同して1917年（大正6年）に設立した「野田 醤油 株式会社」が前身である。後述のように、複数あった 醤油 商標のうち亀甲萬（キッコーマン）を後に統一商標および社名とした。現在は 醤油 、及び 醤油

登録有形文化財一覧

高松市水道資料館PR館（旧事務室）・歴史館（旧ポンプ室） 小豆島食品（旧岡 醤油醸造 所）事務所・ 醤油 佃煮蔵 下高瀬簡易郵便局（旧丸岡呉服 店 ） こんぴらうどん参道 店 （旧櫻屋旅館） こめっせ宇多津（旧宇多津町農業協同組合倉庫） 京宝亭佃煮販売処店舗（旧黒島伝九郎 醤油醸造 場 醤油 蔵）・西棟 ヤマヒサ西諸味蔵・北諸味蔵 へんこつ屋店舗

日本酒

近ではこの縦型精米機をコンピュータで制御して精米している大手メーカーもある。 2023年時点で最も精米されている日本酒は、新澤 醸造店 の「零響 Crystal 0」（137 万 5千円）であり、精米歩合0.85%以下（99.15%以上を除去）の記録を持つ。 精米後の白米、分け後の酒母、出麹後の麹を次の工程で使用されるまで放置すること。

日本の企業一覧 (食料品)

YKマルト 山口油屋福太郎 ヤマサ蒲鉾 ヤマサ 醤油 ヤマモト食品 ヤマダイ 山田養蜂場 やまみ（東証スタンダード・2820） 山元酒造 山本海苔 店 山本山 やまやコミュニケーションズ 山芳製菓 八幡物産 ヤヱガキ酒造 ユウキ食品 有楽製菓 湯川酒 造店 雪印メグミルク（東証プライム・2270） 雪印種苗（東証2・2057）

銚子市

ヤマサ 醤油 工場の見学施設。 醤油醸造 の歴史・道具を展示するほか、売店や体験コーナーを併設している。ツアーでは原料サイロ、麹室、仕込蔵等の見学や 醤油醸造 過程のバーチャル体験ができる。 ヒゲタ史料館 - ヒゲタ 醤油 工場内の史料館。 醤油醸造 の設備・道具・容器・博覧会受賞メダル、会社年表、製品200点を展示。 醸造

半田市

青山記念武道館 半田福祉ふれあいプール 半田市営弓道場 古くから酒、 醤油 、味噌などの 醸造 業が栄えていた。江戸中期より酒粕を用いた酢の 醸造 が始まると、江戸のにぎり寿司ブームもあり、樽詰めされた酢は尾州廻船によって江戸にも運ばれた。こうした 醸造 業の発展は現在の半田市の形成に繋がり、ミツカンなどに代表される日本有数の食品産業の町への基礎となった。

おでん

江戸時代初期、江戸の市場に入津する 醤油 の多くは上方からのものであり、享保期の調査によれば70%以上が上方のものであった。これが1800年代に入ると江戸市場周辺の地廻り経済圏から供給される 醤油 の比率が高まり、幕末の1856年には上方 醤油 は5.6%となった。元禄期に銚子で始まった 醤油醸造

灘五郷

宮水は天保年間（1831年 - 1845年）、西宮郷と魚崎郷で 醸造 業（櫻正宗）を営んでいた山邑太左衛門によって発見されたとされる。山邑太左衛門が西宮で 醸造 に使っていた井戸水を魚崎でも用いたところ、西宮の酒と同様の良酒が 醸造 されたことから、灘の他の 醸造 業者も競って西宮の水を使うようになったという。かつて灘の

日本の老舗一覧

1689年創業。長野県佐久市。 鍋 店 - 1689年創業。千葉県成田市。 鈴木酒 造店 - 1689年創業。秋田佐竹藩御用酒蔵。秋田県大仙市。 日の丸 醸造 - 1689年創業。秋田県横手市。 長野銘醸 - 1689年創業。長野県千曲市。 牧野酒造（群馬県） - 1690年創業。群馬県高崎市。 丸石 醸造 - 1690年創業。愛知県岡崎市。

清水公園

清水公園（しみずこうえん）は、千葉県野田市に所在する面積28 万 平方メートルの敷地を有する民営の自然公園。サクラ（桜祭り）とツツジ（つつじ祭り）の名所であり、日本さくら名所100選に選定されている。日本最大級のフィールドアスレチックを始め、園内施設が充実している。 野田の 醤油醸造