Vinca Beta
香川県醤油醸造協同組合
基本情報
- 所在地
- 〒762-0024
香川県坂出市府中町５３７９ - TEL / FAX
- 0877-48-0311
- URL
- 業種
- しょうゆ醸造
- コメント
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- 醤油
- この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字（ 醤油 の「醬」）が含まれています（詳細）。 醤油 または醬油（しょうゆ）は、主に穀物を原料とし、 醸造 技術により発酵させて製造する液体調味料。中国の醤を起源とする、東アジアの料理における基本的な調味料の一つである。
- 日本の醤油メーカー
- 日本の 醤油 メーカー（にほんのしょうゆメーカー）では、日本の 醤油 製造者を列挙する。 醤油 製造業は食品製造業に分類される業種であり、全国的な業界団体として日本 醤油 協会、全国 醤油 工業 協同組合 連合会、全国 醤油醸造協 議会が組織されている。また各都道府県にも 協同組合 がある。 2021年の都道府県別しょうゆ等出荷数量をみると、千葉県
- 味噌
- 渡邊敦光「お味噌の効能」『日本 醸造協 会誌』105巻11号、2010年11月15日。714-723頁。 ^ 文部科学省 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」 ^ 厚生労働省 「日本人の食事摂取基準（2015年版）」 ^ 味噌Q&A （山形 県醤油 味噌工業 協同組合 ） ^ a b c お味噌の由来は2つの説がある
- 坂出市
- 香川県道186号大屋冨築港宇多津線 香川県道187号林田府中線 香川県 道188号城山鴨川線 香川県 道189号城山川津線 香川県 道192号瀬居坂出港線 香川県 道193号川津丸亀線 香川県 道273号櫃石島線 香川県 道274号与島線 香川県 道277号 香川 坂出丸亀自転車道線 香川県 道281号五色台線（五色台スカイライン） 坂出港（重要港湾）-
- 登録有形文化財一覧
- 高松市水道資料館PR館（旧事務室）・歴史館（旧ポンプ室） 小豆島食品（旧岡 醤油醸造 所）事務所・ 醤油 佃煮蔵 下高瀬簡易郵便局（旧丸岡呉服店） こんぴらうどん参道店（旧櫻屋旅館） こめっせ宇多津（旧宇多津町農業 協同組合 倉庫） 京宝亭佃煮販売処店舗（旧黒島伝九郎 醤油醸造 場 醤油 蔵）・西棟 ヤマヒサ西諸味蔵・北諸味蔵 へんこつ屋店舗
- 日本の味噌メーカー
- 加藤味噌 醤油醸造 場（下関市） 徳島 県 かねこみそ（板野郡藍住町） ヤマク食品（板野郡藍住町） 香川県 イヅツみそ（観音寺市豊浜町) 愛媛 県 後藤商店（松山市） 曽我増平商店（今治市） 義農味噌（松前町） 矢野味噌（大洲市） 福岡 県 ニビシ 醤油 （古賀市） 大和味噌 醸造 （福岡市東区） マルヱ 醤油 （みやま市）
- 日本酒
- 野白喜久雄ほか『改訂 醸造 学』1993年3月 ISBN 978-4-06-153706-4 ^ 西谷尚道「日本酒復権への展望(II) 日本酒の品質多様化の展望」『日本 醸造協 会誌』2002年 97巻 4号 p.240-246, doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.240 ^ 協同組合
- 灘五郷
- 第二次世界大戦後、灘五郷の酒造業者の組織は「灘五郷酒 造協 会」、「灘五郷酒 造協同組合 」（1948年、中小企業等 協同組合 法に基づく）、「灘五郷酒造 組合 」（1953年、酒税の保全及び酒類業 組合 等に関する法律に基づく）と変遷する。生産が好転していくのは1952年（昭和27年）
- 讃岐うどん
- 香川 の魅力の第一にうどんを挙げ、2011年には 香川県 庁と 香川県 観光協会はうどんを全面的に推しだした観光キャンペーン「うどん 県 」をスタートさせた。 古くから良質の小麦、塩、 醤油 、そして地元ではイリコと呼ばれている煮干しなどが、讃岐国（現在の 香川県
- 潟上市
- 昭和支店（飯塚支店）（昭和地区） 秋田信用金庫 昭和支店（昭和地区） 天王支店（天王地区） あきた湖東農業 協同組合 潟上支所（昭和地区） 秋田なまはげ農業 協同組合 天王支店（天王地区） ミツミ電機秋田事業所 小玉 醸造 太平山（清酒） ヤマキウ（味噌・ 醤油 ） ニチレキ秋田営業所 メルシティ潟上 ニトリ ダイソー ダイユーエイト（ホームセンター）
