宮城県洋菓子協会
基本情報
- 所在地
- 〒980-0014
宮城県仙台市青葉区本町1丁目12-31-203
- TEL / FAX
-
022-222-8640
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- URL
- 業種
- 組合・団体
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- 菓子
- 辻静雄訳『現代 洋菓子 全書』三洋出版貿易 締木林太郎著『 菓子 の文化史』光琳書院 池田文痴菴編著『日本 洋菓子 史』日本 洋菓子協会 静雄著『フランス料理を築いた人びと』鎌倉書房 ISBN 4-308-00107-2 吉田菊次郎著『 洋菓子 事典』主婦の友社 ISBN 4-07-933424-9 吉田菊次郎著『 洋菓子 の世界史』製菓実験社
- 最中
- 森永製菓「チョコモナカジャンボ」不動の1位 | 消費・マーケティング | 東洋経済オンライン”. 東洋経済. 2023年9月7日閲覧。 ^ 和 菓子 の由来 最中全国和 菓子協会 2020年2月22日閲覧 オヴォシュ・モーレシュ:ポルトガルのアヴェイロで15世紀に修道女が考え出したとされる。オヴォシュという最中
- 山崎製パン
- 展開するグルーポ・ビンボに次ぎ第2位の規模である。 パンの国内シェアは約4割。企業スローガンは、『おいしさと品質で毎日を応援します。』。パン・和 菓子 ・ 洋菓子 ・調理パン・米飯・ジャム・デザート・レトルト食品・ビスケット・クッキー・米菓など幅広い製品を製造・販売する。「デイリーヤマザキ」「ニューヤマザキ
- どら焼き
- すと「虎模様」になる手法。模様に趣きがあり、焦げが全面でない分通常のどら焼とは異なる風味になる。同様の手法は、他の 菓子 製造においても応用されている。 1985年(昭和60年)に 宮城県 宮城 郡利府町のカトーマロニエが生クリームと小豆餡をホイップして挟んだどら焼きを生どらと命名して販売開始した(現在は「元
- 森永製菓
- Co., Ltd.)は、東京都港区に本社を置く日本の大手 菓子 製造業者。森永乳業とは兄弟会社の関係で、モリナガグループを形成している。コーポレートメッセージは「おいしく たのしく すこやかに」。 1899年(明治32年)に創立された、当時 洋菓子 と言われていたキャラメルなどを製造している老舗メーカーで
- 一宮市
- 一宮モーニング協議会. 2017年2月15日閲覧。 ^ オーシャントレーディング 愛知 県 一宮市、中古マイクロバス、中古バス、中古トラックの買取・販売 ^ 一宮市役所. “令和5年6月23日報道発表 全国和 菓子協会 「選・和 菓子 職 伝統和 菓子 職部門」の認定者が 市長を表敬訪問します|一宮市”. 一宮市. 2023年9月9日閲覧。
- 製菓学校
- 製菓学校(せいかがっこう) 菓子 職人、パティシエになるために学ぶための教育訓練施設の通称。 洋菓子 /和 菓子 を両方、または片方を特化して学ぶ施設とがある。 学科としては「 菓子 科」「製菓科」などが設置されている。 菓子 職人、パティシエには関連資格として、国家試験の製菓衛生師があり、製菓衛生師法で定められてい
- 12月28日
- メッシーナ地震。地震と津波で死者推定8万2000人。 1912年 - サンフランシスコ市営鉄道が発足。 1925年 - 東京大角力 協会 が財団法人に改組し、大日本相撲 協会 (現 日本相撲 協会 )を設立。 1934年 - 宮城県 松島湾で東北帝国大学と第二高等学校のボートが遭難。ボート部員10人が死亡日外アソシエーツ編集部 編『日本災害史事典
- 10月9日
- アメリカンドッグの日( 日本) 富山 県 富山市に本社を置き、アメリカンドッグを手がけるフルタフーズ株式会社が制定。日付は10と9で「ドッグ」と読む語呂合わせから。 マカロンの日( 日本) 全日本マカロン 協会 が制定。フランスを代表する 洋菓子 のマカロンの魅力をより多くの人に知ってもらうのが目
- 十字屋 (百貨店)
- 県 )、宇都宮(栃木 県 )、千葉(千葉 県 )、船橋(千葉 県 )などの小型店を売場面積2000~7000㎡の規模に順次大型化させた。また1970年代に入ると仙台( 宮城県 )、山形(山形 県 )、藤沢(神奈川 県 )、銚子(千葉 県 )に売場面積10000㎡級の大型店を、さらに佐原(千葉 県 )、八千代台(千葉 県
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