ヒゲタ醤油株式会社 / 設備管理部
基本情報
- 所在地
- 〒288-0803
千葉県銚子市八幡町516
- TEL / FAX
-
0479-22-5156
- e-MAIL
- URL
- 業種
- しょうゆ醸造
- コメント
- 最寄り駅
- 銚子電鉄線 銚子 910m
- JR総武本線 銚子 910m
- 銚子電鉄線 仲ノ町 1480m
- 銚子電鉄線 観音 2040m
- 周辺情報
- ヒゲタ史料館 各種資料館
- ヤックスドラッグ銚子松本町店 ドラッグストア
- モン・ベルジェ 結婚式場
- 昭和シェル石油はっぴいぷらざ清川 昭和シェル石油
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- ヒゲタ醤油
- ヒゲタ醤油株式会社 ( ヒゲタ しょうゆ)は、東京都中央区に本社を置く 醤油 などの調味料メーカー。かつては「銚子 醤油 」という社名。社名は、田の四隅に ヒゲ がついたようなトレードマークに由来する。工場や営業などの拠点は創業地である千葉県銚子市にある。1616年(元和2年)を創業とし、企業キャッチコピーは「伝統を未来にいかして400年」。
- キッコーマン
- 醤油 造りに有利な条件が揃っていた。有力醸造業者であった茂木一族と髙梨一族の8家が合同して1917年(大正6年)に設立した「野田 醤油株式会社 」が前身である。後述のように、複数あった 醤油 商標のうち亀甲萬(キッコーマン)を後に統一商標および社名とした。現在は 醤油 、及び 醤油
- 醤油
- 味料として発達した。関東最古の醸造業である ヒゲタ醤油 が、 醤油 (溜り 醤油 )の原料に小麦を配合するなどして改良し、現在のこいくち 醤油 の醸造法を確立したと云われている。特有の香りが高く、たまり 醤油 のように濃い色を持つ。全国的に最も一般的な 醤油 であり、食堂にある 醤油 は、まずこれと思ってよい。様々な料理の味付
- 卵かけご飯
- おたまはん(島根県雲南市の吉田ふるさと村が開発、2002年発売) たまごにかけるお 醤油 (広島県福山市の寺岡有機醸造が開発) 玉子かけご飯にかける 醤油 (熊本県熊本市の濱田 醤油 が開発) ヒゲタ たまごかけご飯にどうぞ!(千葉県銚子市の ヒゲタ醤油 が発売) たまごにかけるだし 醤油 (三重県伊賀市の伊賀越が発売) などが販売されている。
- 野田の醤油醸造
- 醤油 合同に参加して万上味淋を設立。 濱口吉右衛門家 ジガミサ濱口吉右衛門濱口家は ヒゲタ 田中家とカギダイ深井家と1914年に銚子 醤油 ( ヒゲタ醤油 )を設立。1937年には野田 醤油 (キッコーマン)と資本提携。 吉田甚左衛門家 江戸後期に柏花野井の大地主・吉田甚左衛門家が広大な屋敷地で 醤油
- 銚子市
- 醤油 の銘柄は多くの数にのぼるが、遂に大をなしたのはヤマサと ヒゲタ の2つである。実に両 醤油 は名実ともに銚子を代表するもので、野田のキッコーマンと並んで本邦三大 醤油 、世に三印の俗称をもって呼ばれた。ヤマサ 醤油 は1906年(明治39年)12月に濱口合名 株式会社 に組織変更し、 ヒゲタ醤油 の 会社
- 本銚子駅
- 1995年(平成7年)6月24日:当駅と笠上黒生駅との間で、列車衝突事故が発生。 2008年(平成20年)1月1日:完全無人化。 2016年(平成28年): ヒゲタ醤油 が命名権(ネーミングライツ)を取得、 ヒゲタ 400年玄蕃の里の愛称が1年間付けられた。 2017年(平成29年) 6月1日:同日から11月30日の期間中、京葉東和薬品が命名権を取得、上り調子
- マルキン醤油
- 醤油株式会社 が設立された。初代社長に木下忠次郎が就任。 1934年8月12日 - 内海 醤油 会社 を吸収合併。 1949年5月 - 大阪証券取引所第2部(現・東京証券取引所スタンダード)に上場。 1950年 - 醤油 の公定価格の撤廃に伴い、最上品製造 会社 の一つとしてヤマサ 醤油 、キッコーマン、 ヒゲタ醤油 とともに自粛価格を設定した。
- 銚子の醤油醸造
- 1914年(大正3年)に、 ヒゲタ ・田中家とジガミサ・濱口家と・カギタイ・深井家の3家が三蔵合弁して銚子 醤油 を設立した。濱口儀兵衛商店は1928年(昭和3年)に 株式会社 を設立、社名をヤマサ 醤油株式会社 とした。銚子 醤油 は1937年に野田 醤油 と資本提携した。ヤマサ研究所は、1955年(
- 濱口儀兵衛
- 濱口 儀兵衛(はまぐち ぎへえ)は、千葉県銚子市の 醤油 醸造業者であるヤマサ 醤油 の当主に受け継がれる名跡。 紀伊国有田郡広村(現:和歌山県広川町)を発祥の地とする。同族である濱口吉右衛門家(現在の ヒゲタ醤油 に連なる)を「東濱口家」と呼ぶのに対して、濱口儀兵衛家は「西濱口家」とも呼ばれる。歴代の儀兵衛
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