遠藤味噌醤油醸造場
基本情報
- 所在地
- 〒791-8061
愛媛県松山市三津2丁目10-30
- TEL / FAX
-
089-951-0232
- e-MAIL
- URL
- 業種
- しょうゆ醸造,しょうゆ販売,味噌醸造
- コメント
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- 登録有形文化財一覧
- 島慶園店舗蔵 如宝寺書院 善導寺本堂・庫裡・鐘楼 安積疏水麓山の飛瀑 旧甲斐家住宅蔵座敷・店蔵・ 醤油 蔵・主屋・ 味噌 蔵及び麹蔵・稲荷社・表門・裏門・東塀及び北塀・南塀 若喜商店店舗・煉瓦蔵・座敷蔵・ 醸造場 ・作業蔵 旧大越娯楽 場 旧山時呉服店家財蔵 旧嶋新商店一号蔵・二号蔵及び三号蔵・座敷蔵及び主屋・四号蔵・店舗蔵
- 八丁味噌
- 八丁 味噌 (はっちょうみそ)は、愛知県岡崎市八丁町発祥の長期熟成させた豆 味噌 。 2017年12月、農林水産省は「愛知県 味噌 溜 醤油 工業協同組合」(現在は37社から成る)を八丁 味噌 の生産者団体として地理的表示(GI)に登録した。非組合員である岡崎市の2社(カクキュー、まるや八丁 味噌
- 喜多方市
- 御殿場公園 三ノ倉スキー 場 塩坪遺跡 新宮熊野神社 新宮城跡(国史跡) 示現寺 そでやま夢交流館 日中温泉 福島県営荻野漕艇 場 ふれあいランド高郷 古屋敷遺跡(2000年12月4日国の史跡に指定) ラーメン館 「蔵の街」と知られており 醸造 蔵も多く、日本酒・ 味噌 ・ 醤油 の 醸造 が盛んである。 小荒井初市:毎年1月12日
- 銚子市
- ヤマサ 醤油 工場の見学施設。 醤油醸造 の歴史・道具を展示するほか、売店や体験コーナーを併設している。ツアーでは原料サイロ、麹室、仕込蔵等の見学や 醤油醸造 過程のバーチャル体験ができる。 ヒゲタ史料館 - ヒゲタ 醤油 工場内の史料館。 醤油醸造 の設備・道具・容器・博覧会受賞メダル、会社年表、製品200点を展示。 醸造
- 日本の老舗一覧
- 笛木 醤油 - 1789年創業。埼玉県川島町。 丸中 醤油 - 1800年創業。滋賀県愛知郡。 ミツカン - 1804年創業。愛知県半田市。 サンジルシ 醸造 - 1804年創業。三重県桑名市。 米長商店 - 1809年創業。福岡県福岡市。 大源 味噌 - 1823年創業。大阪市中央区。 直源 醤油 - 1825年創業。石川県金沢市。
- 藤沢市
- は「藤沢市」の新市名で単独市制施行となった。 1941年(昭和16年)6月1日 - 村岡村を編入する。 1942年(昭和17年) 2月1日 - 味噌 と 醤油 の配給制度が始まる(横浜市、川崎市、横須賀市、平塚市、鎌倉市、小田原市も同日から開始)。同時に衣料品にも点数切符制が導入された。 3月10日 -
- 長井市
- 最上川舟運とかつての主要産業である長井紬で栄えた名残をもっとも色濃く残す地域。寛政元年創業(1789) の 醤油 、 味噌 の 醸造 蔵・山一 醤油 の店舗は築100年以上経過した立派なもの。マスコミにも多く登場し、現在でも 味噌 、 醤油 を中心に製造販売を行っている。また、この地域には、江戸期、明治期、大正期、昭和初期の近代建築が数多く残っている。
- かつて存在した日本酒メーカー一覧
- (有) 遠藤 酒 造場 (倉敷市) - 宝富士〈酒造事業撤退、不動産賃貸業(駐車 場 ・アパート経営)に転業するも2020年破産〉 (資) 遠藤 酒 造場 (美作市) - 光露〈休造〉 東郷酒造(株)(美作市) - 東郷〈休造〉 香本 醸造 (資)(勝田郡勝央町) - 香正宗〈廃業〉 1996年以前 (有)横山酒 造場 (備前市)
- 伊達政宗
- 山本晃「仙台の社寺と教会」(仙台市史編纂委員会『仙台市史』第7巻、1953年)293頁 ^ みそのちから 歴史と伝統を受け継ぐ - 仙台 味噌醤油 株式会社 ^ 「仙台みそ」の長い歴史 - 宮城県 味噌醤油 工業協同組合 ^ 政宗公ゆかりの仙台 味噌 、地域商標生かし海外攻め データで読む地域再生 東北 ^ 仙台城のみどころ-造酒屋敷跡の発掘調査 -
- 中野区
- ある新宿とは鉄道・路線バスの両方で、池袋や渋谷とは路線バスで結ばれており、利便性が高い。 産業は、江戸時代には畑作を中心とする近郊農業と製粉、 味噌 ・ 醤油醸造 など食品工業が整備され、江戸町民の旺盛な食料消費を支える立場にあった。明治中期以降、都心からの転居者などにより人口が増加する。特に1923年の
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