池上醤油醸造場

基本情報

所在地

〒831-0025
福岡県大川市大字坂井３０９－２

TEL / FAX

0944-86-5205

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業種

しょうゆ醸造

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上田忠一郎

醤油醸造 業・稲毛屋の6代目安左衛門の次男として生まれる。文化3年（1806年）に 醤油 の 醸造 を始めた稲毛屋は、文政年間には 醸造場 を拡大し、天保年間には500石から800石に、文久年間には900石余りに生産高を増やした。生産した 醤油

讃岐うどん

KSB瀬戸内海放送の地域ニュース「 池上 製麺所の移転。近隣との駐車 場 問題」 - All About 2006年12月31日 ^ RNC西日本放送 『 池上 製麺所、閉店まであと2日!』 ^ 「 池上 」「駐車 場 がないために近隣とトラブルの末、移転」 ^ 「 池上 」が香川町に移転!!（2006年12月13日） ^ 兼平屋はりや 池上 製麺所移転、迷惑駐車問題で

日本酒の歴史

進言し、日本政府も清酒増産のためにアルコール添加が最も近道と考えるに至った。そこで 醸造 試験所で1942年（昭和17年）11月に試験 醸造 を行い、昭和17酒造年度に55の酒 造場 で試験 醸造 を行った。このときの当局から各酒 造場 に対する指示事項によれば、白米10石の醪につきアルコール30度換算のもの5石以内（

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萬乗醸造（緑区大高町） 萬乗 醸造 　白米倉庫　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　離れ　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　土蔵　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　内井戸　1所 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　旧仕込蔵及び樽修理 場 　1棟 - 萬乗 醸造 （緑区大高町） 萬乗 醸造 　外井戸　5基

リーガル・ハイ

嘉平の長女。徳松 醤油 の経営にはこれまで関与せず、自由奔放に生きてきた。自分の名前が記された法的に有効な年月日が新しい嘉平の遺言状を所持しており、多額の遺産を手に入れるために行動する。 徳松康子 演 - 枝元萌 徳松嘉平 演 - 菅登未男 徳松 醤油 三代目社長。由緒正しき名門と呼ばれる 醤油醸造 を一代で作り上げ、財を築いた後に老衰死する。

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おひさま (テレビドラマ)

教師生活を続け、長女・日向子を出産した数か月後の1947年（昭和22年）まで勤務した。 離職後は「長榮味噌 醤油 」の経理の手伝いをする傍ら、夜はかつての教え子たちに勉強を教える日々を送るが、 醸造 店を退職して1年後に起きた1950年（昭和25年）の松本市の大火事で丸庵も延焼したことをきっかけに、和成と

米

米は軟質米と硬質米に分けられる。軟質米は食味の点で優れるが貯蔵性の点では劣る。 醸造 用の酒造米（酒造用米、酒米）は飯用米と区分される。農産物規格規程には、「うるち」と「もち」に加えて 醸造 用が定められている。酒造が酒税法で規制されている為、個人用には売られていない。 米は新米と古米と区分される。「新米と古米」を参照。