京都府料理生活衛生同業組合
基本情報
- 所在地
- 〒604-0951
京都府京都市中京区二条通富小路東入晴明町673-2
- TEL / FAX
-
075-221-5833
- e-MAIL
- URL
- 業種
- 組合・団体
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- 中央区 (札幌市)
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- 冷やし中華
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- 寿司
- 『柳多留』1829年。 日本 料理 手食文化 寿司屋 酢飯 刺身 江戸前寿司・江戸三鮨 干瓢巻き ウィクショナリーにすし、寿司、鮨、鮓、Sushi、sushiの項目があります。 ウィキメディア・コモンズには、寿司に関連するメディアおよびカテゴリがあります。 全国すし商 生活衛生同業組合 連合会 『家庭鮓のつけかた』
- 中島清次郎
- 京都 寿司業界の重鎮」として尊敬を集める。 1962年(昭和37年)11月、 京都 で業界初の融資、福利厚生、販売促進等の事業の為「 京都府 鮨環境 衛生同業組合 」(後に「 京都府 寿司 生活衛生同業組合 」に移行)が設置され、中島は初代理事長に着任する。 心血を注ぎ、時代の流れにあわせて変化させ育て上げた 組合
- きつね (麺類)
- 126 2003年 ^ 古川緑波. “うどんのお化け”. www.aozora.gr.jp. 2022年2月19日閲覧。 ^ 東 京都 麺類協同 組合 ・東 京都 麺類 生活衛生同業組合 ^ a b 1806年刊 式亭三馬『船頭深話』「菱屋の蕎麦は、葱に油揚げ等をあしらいたるものを…」 ^ a b c 『衣食住語源辞典』東京堂出版
- 蕎麦
- 厚生労働省健康局 生活衛生 課 ^ めん類飲食店営業に関する標準営業約款 平成十七年一月二十一日 厚生労働省告示第六号 ^ 第7回厚生科学審議会 生活衛生 適正化分科会議事録 厚生労働省健康局 生活衛生 課 ※70%となった経緯の判る資料として記載 ^ 標準営業約款登録店で探す 東 京都 麺類協同 組合 ・東 京都 麺類 生活衛生同業組合
- KICS (企業)
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- 木炭
- 昭和14年-昭和16年』p117 昭和ニュース事典編纂委員会 毎日コミュニケーションズ刊 1994年 ^ 「いろり座卓使用時の一酸化炭素中毒に注意!」国民 生活 センター ^ 東 京都 飲食業 生活衛生同業組合 「炭火焼飲食店における一酸化炭素中毒事故の防止について」 Archived 2011年3月24日, at the Wayback
- 船場吉兆
- 提出し、経営破綻。大阪地裁に民事再生手続の廃止を申し立てた。6月23日、破産手続開始決定。 廃業直前には大阪 府料理 業 生活衛生同業組合 から「料亭の評判を傷つけた責任は重大」と退会勧告を受け、 組合 を脱退している。 船場吉兆本店のあった建物はその後「SD船場ビル」というテナントビルとして再整備された。
- 京都寿司のれん会
- 1920年(大正9年)、 京都 では営業許可申請簡素化のため各警察単位で、それぞれの 組合 の中に「 料理 部」「寿司部」「洋食部」等々の部活動が存在する「料飲 組合 」が結成される。 この中の「寿司部」により、1930年(昭和5年)、 京都 鮨商 組合 (現在の 京都府 寿司 生活衛生同業組合 )が結成される。
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