日本醸造工業株式会社
基本情報
- 所在地
- 〒112-0002
東京都文京区小石川3丁目18-9
- TEL / FAX
-
03-3816-2951
- e-MAIL
- URL
- 業種
- しょうゆ醸造
- コメント
- 最寄り駅
- 都営大江戸線 春日 440m
- 都営三田線 春日 440m
- 東京メトロ丸ノ内線 後楽園 530m
- 東京メトロ南北線 後楽園 530m
- 東京メトロ南北線 東大前 960m
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- 日本酒
- 特定名称酒は、原料や精米歩合により、 本醸造 酒、純米酒、吟醸酒に分類される。 本醸造 酒 本醸造 酒とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、 醸造 アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称である。使用する白米の重量の10%未満(白米1トンにつきおよそ120リットル以下)の量に限り 醸造 アルコールを添加することができる。
- 旭化成
- 4月1日 - 株式会社 旭化成テキスタイル設立。 1982年 10月1日 - 旭化成 工業株式会社 が旭ダウ 株式会社 を合併。 1990年 9月27日 - 宮崎空港 - 延岡間で運航されていた同社の定期便が日向市で墜落。搭乗していた社員7人が死亡。 1992年 1月1日 - 旭化成 工業 が東洋 醸造 を合併し「旭化成酒類事業部」を設立。
- 醤油
- 『韓国におけるカンジャンの利用』 ^ しょう油の 日本 農林規格 (PDF) ^ a b 久寿米木一裕、「耐塩性酵母の育種および醤油・味噌 醸造 への応用」 『 日本醸造 協会誌』 2001年 96巻 1号 p.33-42, doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.33, 日本醸造 協会・ 日本醸造 学会 ^ “醤油の知識
- 協和キリン
- 寳酒造、合同酒精、大 日本 酒類 醸造 の3社で協和会を結成。 1937年 2月 - 日本 共商 株式会社 を設立。 11月 - 協和化学研究所を設置。 1939年11月 - 日本 共商 株式会社 が、協和化学興 業株式会社 に社名変更。 1943年3月 - 東亜化学興 業株式会社 を設立。 1944年 - 大 日本 醗酵 工業株式会社 に社名変更。
- キッコーマン
- 醸造 業者であった茂木一族と髙梨一族の8家が合同して1917年(大正6年)に設立した「野田醤油 株式会社 」が前身である。後述のように、複数あった醤油商標のうち亀甲萬(キッコーマン)を後に統一商標および社名とした。現在は醤油、及び醤油を使ったタレ、つゆ、ポン酢、出汁など和風 醸造
- 半田市
- 食酢のトップメーカー。旧中埜酢店。 中埜酒造 株式会社 - 銘柄は「國盛」。 盛田金しゃち酒造 株式会社 (旧・天埜酒造合資 会社 ) - 銘柄は「初夢桜」 尾張製粉 株式会社 - 小麦粉・乾麺・飼料の販売。 キッコウトミ 株式会社 - 1892年(明治25年)創業の味噌・醤油 醸造 元。 中利 株式会社 株式会社 鶴弥 輸送機 工業株式会社 - 前身は中島飛行機半田製作所。
- 日本蒸留酒酒造組合
- 聖酒造株式会社 合資 会社 廣瀬商店 株式会社 福井酒造場 福井酒造 株式会社 福徳長酒類 株式会社 藤市酒造 株式会社 株式会社 藤﨑摠兵衛商店 北陸醗酵 工業株式会社 ほまれ酒造 株式会社 株式会社 本田商店 本坊酒造 株式会社 美峰酒類 株式会社 株式会社 宮崎本店 村祐酒造 株式会社 御代桜 醸造 株式会社 明利酒類 株式会社 メルシャン株式会社
- 粉末酒
- 用途では、酒風呂の入浴剤として市販されている。 佐藤食品 工業株式会社 公式ウェブサイト 佐藤仁一、「粉末酒 (含アルコール粉末)」『 日本 釀造協會雜誌』 1982年 77巻 8号 p.498-502, doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.498, 日本醸造 協会 表示 編集
- サッポロビール
- サッポロホールディングス > サッポロビール サッポロビール 株式会社 (英語: Sapporo Breweries Limited)は、 日本 の大手ビールメーカーである。1876年(明治9年)に、政府の開拓使が北海道札幌市に札幌麦酒 醸造 所を設立し、そこで作られた「冷製札幌ビール」が社名の由来とされている。
- 三共 (製薬会社)
- 醸造 株式会社 を創業、塩原も代表取締役に就任した。 戦前には製薬業以外にも多角化戦略として農薬事業や、ベークライト事業(後の住友ベークライト)、自動車販売代理店などを行っている。1908年には渡米した高峰譲吉の奨めによりフォード・モデルTを輸入、 日本
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