日本トレーサビリティ協会
基本情報
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- 〒102-0082
東京都千代田区一番町23-3
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-
03-3288-1031
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- 食品表示検定協会
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- 食品表示に関する情報提供、知識の普及 食品表示のあり方及び情報提供の仕組みに関する研究 運営委員会 【代表】宮城大学 教授 池戸重信 【副代表】日本トレーサビリティ協会 代表 大見英明(コープさっぽろ理事長) 【委員】 ハウス食品株式会社 常務執行役員ソマテックセンター所長 田口昌男 ネスレ日本株式会社 代表取締役社長兼CEO 高岡浩三
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- 栄養補助食品など、あらゆる食の問題を正しく理解し、商品の流通と選択に役立てる。 試験日 - 年1回 受講資格 - 初級・中級は資格なし、上級は中級取得者のみ 食品表示 トレーサビリティ (流通) JAS法 食品衛生法 健康増進法景表法 計量法 薬事法 食品表示検定協会 日本トレーサビリティ協会
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